Игристое безалкогольное Vinselekt Michlovsky Revine No Alcohol Винселект Михловский Ревайн розе 750 мл
Игристое вино Revine No Alcohol Rosé от чешского амбициозного проекта Vinselekt Michlovský — это изысканный пример современного безалкогольного виноделия, где акцент смещён на чистоту фруктового выражения и свежесть. Основанное на классических сортах Пино Нуар и Цвайгельт, это вино создано с применением бережной деалкоголизации, что позволяет сохранить целостность вкусо-ароматического профиля.
Какой ароматический букет предлагает это розе?
В бокале раскрывается нежный, но выразительный букет, где доминируют свежие ноты спелой клубники, малины и лепестков роз. Лёгкие цитрусовые и минеральные оттенки придают аромату дополнительную сложность и свежесть, напоминая о прохладном климате моравских виноградников.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает своей сочностью и чистотой, с яркой кислотностью, которая формирует стройный и освежающий каркас. Игристость, созданная по классическому методу шарма, нежная и продолжительная, подчёркивая оттенки красных ягод и свёжего грейпфрута. Послевкусие остаётся чистым, с приятной фруктовой сухостью.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно идеально дополнит лёгкие летние салаты, блюда из белой рыбы и морепродуктов, а также станет изящным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему его стоит выбрать?
Revine No Alcohol Rosé — это убедительный ответ для тех, кто ищет сложную и стильную альтернативу алкогольным игристым винам. Оно демонстрирует, что категория безалкогольных вин способна предлагать не только чистую свежесть, но и узнаваемый терруарный характер. Рекомендуется ценителям современной гастрономии, а также для любого момента, где важны ясность вкуса и лёгкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости