Игристое вино Weingut Weinrieder Cuvee Blanc Brut 2021 750 мл
Аромат
Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, минералов и весенних цветов.
Цвет
Привлекает золотисто-соломенным цветом.
Сочетания
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Игристое вино Weingut Weinrieder Cuvée Blanc Brut 2021 представляет собой изысканный блан де блан из австрийского региона Вайнфиртель. Его создание по классическому бутылочному методу обеспечивает сложную структуру и тонкую, стойкую перизацию. Вино демонстрирует элегантный и строгий стиль, характерный для терруарных вин Австрии.
Какой аромат встречает в бокале?
Ароматический профиль открывается свежими носками зеленого яблока, груши и цитрусовой цедры. За ними следуют более глубокие оттенки белых цветов, миндальной скорлупы и едва уловимый минеральный оттенок, напоминающий о кремнистых почвах.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина отличается кристальной чистотой и энергичной кислотностью, которая формирует стройный и вертикальный каркас. Плотная, кремовая текстура, рожденная длительной выдержкой на осадке, гармонично сочетается с яркими фруктовыми акцентами и приводит к дличному, сухому и чистому финалу с минеральным отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это игристое вино станет безупречным аперитивом, а также прекрасным сопровождением к устрицам, блюдам из нежной белой рыбы или спаржи. Оно идеально дополнит легкие закуски на основе козьего сыра или ризотто с морепродуктами.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным, при температуре 7–9 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему его стоит выбрать?
Cuvée Blanc Brut от Weinrieder — это образцовое выражение Грюнер Вельтлинера в игристой форме. Оно предлагает серьезную, несладкую альтернативу многим шампанским и будет по достоинству оценено ценителями, ищущими сложности, свежести и строгой элегантности в бокале игристого вина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости