Кашаса Cachaça 51
Эта кашаса, созданная компанией Muller de Bebidas, является подлинным национальным достоянием Бразилии и одной из самых узнаваемых марок в мире. Дистиллированная из свежего сока сахарного тростника, она представляет собой чистый дух этой солнечной страны, предлагая классический и доступный опыт знакомства с главным ингредиентом культового коктейля «Кайпиринья».
Что скрывается за прозрачным цветом?
В бокале кашаса демонстрирует кристальную, абсолютно прозрачную жидкость, что характерно для невыдержанных сортов. Её ароматический профиль прямолинеен и выразителен, с доминирующими нотами свежескошенного тростника, легкой травянистости и едва уловимых оттенков тропических фруктов. Вкус повторяет ароматическую тему, будучи ярким, энергичным и умеренно жгучим, с чистой сладостью сока и долгим, суховатым послевкусием.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Традиционный способ — это, безусловно, основа для «Кайпириньи», где её характер идеально раскрывается в сочетании с лаймом и тростниковым сахаром. В чистом виде кашасу принято подавать хорошо охлажденной, чтобы смягчить алкогольную теплоту и подчеркнуть свежесть. К гастрономическим сочетаниям можно отнести простые закуски вроде жареных орешков кешью или соленых сыров, а также фруктовые десерты с ананасом или манго.
Почему её стоит выбрать?
Cachaça 51 — это эталонный и надежный выбор для тех, кто хочет понять суть бразильской кашасы без излишней сложности. Она предлагает аутентичный, бодрящий вкус, идеально подходящий как для создания безупречных коктейлей, так и для самостоятельного изучения. Это визитная карточка Бразилии в вашем баре, говорящая на языке пряной тростниковой прямоты и праздничного настроения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости