Кашаса Parati — это дистиллят из свежего сахарного тростника, рождённый под жарким бразильским солнцем. В отличие от рома, её производят не из патоки, а из чистого ферментированного сока, что придаёт напитку особую свежесть и травянистую чистоту. Этот дух, выдержанный в дубовых бочках, представляет собой классический и сбалансированный пример национального достояния Бразилии.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого тростника, лёгкие ванильные ноты от выдержки в дубе и деликатные оттенки жареного арахиса и коричневого сахара. Букет прямолинеен и открыт, без излишней сложности, что характерно для качественной кашасы.
Что ожидает на вкус?
Вкус мягкий и округлый, с приятной сладостью и выраженными тонами карамелизированного сахара и специй. Алкоголь интегрирован хорошо, финал остаётся тёплым и продолжительным, с лёгким древесным отзвуком. Цвет напитка — чистый, яркий золотистый.
С чем и как его подавать?
Parati идеальна как основа для классического коктейля «Кайпиринья», где её характер раскрывается в полной мере. В чистом виде её стоит подавать при температуре 14-16°C, возможно, с долькой лайма. К гастрономии этот дистиллят дружелюбен — он составит отличную пару жареным морепродуктам, острым закускам или даже фруктовым десертам на основе манго или ананаса.
Почему её стоит выбрать?
Эта кашаса — прекрасный и доступный способ познакомиться с подлинным вкусом Бразилии. Она предлагает честный, хорошо сделанный профиль, который оценят как новички, желающие отойти от стереотипов, так и искушённые любители дистиллятов в поисках непритязательного и яркого спиртного для дружеской встречи.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Приглашаем вас на необычный дегустационный вечер, посвящённый одному из самых загадочных крепких напитков мира — байцзю.
Байцзю — национальный алкоголь Китая с многовековой историей, который ежегодно выпивают больше, чем любой другой крепкий напиток в мире. Это возможность познакомиться с совершенно новой культурой
Во время дегустации расскажем:
• историю появления байцзю;
• особенности производства;
• как правильно пить этот напиток;
• чем отличаются его основные стили.
Наш дегустационный сет:
Шесианхели Гастродия
Фэньцзю Цуецин Цзю
Фейтяньлун Мэйбяо
Женьминь Сяоцзю
Сутанхэ
Kok Deer Blended Scotch Whisky
Фэньцзю Цинхуа
А есть те, в которых слышно море: солёный ветер, мокрые камни, морские брызги, белые цветы и свежесть, от которой хочется сделать ещё один глоток.
Приглашаем вас на дегустацию «Они пахнут морем»
В программе 8 вин, каждое со своим характером и своим «морским» настроением
Будем искать в бокале солёность и свежесть, минералы и бриз, белые цветы и цитрусы и разбираться, почему некоторые вина действительно пахнут морем.
Приходите почувствовать вкус моря — не выходя из города.
Винный сет:
Вино Martin Codax Albarino
Вино La Val Gran Anada
Вино Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde DOC
Вино La Desiree du Haut Bourg Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Вино Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Vallet
Вино Domaine Hamelin Petit Chablis
Вино Artemis Karamolegos Santorini
Вино Gaja Idda Sicilia DOP
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Winepark - это целый винный парк и центр энотуризма на Южном берегу Крыма, созданный на территории курорта Mriya Resort & Spa. Проект открылся для посетителей осенью 2021 года и ставит целью объединить виноделие, современные технологии и ландшафтный дизайн в едином пространстве.
Среди экспериментальных проектов — линейка «ИИ Вино», купаж которой был предложен нейросетью, а реализован виноделом. В Winepark есть робот-сомелье Кондрат, который помогает гостям с подбором напитков.
Винный сет:
Вино Wnepark Совиньон блан, 2023
Вино Wnepark Рислинг, 2023
Вино Wnepark Симбиоз белое,2023
Вино Wnepark ИИ белое, 2023
Вино Wnepark Кокур, 2022
Вино Wnepark розе, 2022
Вино Wnepark Гренаш, 2023
Вино Wnepark Сира, 2023
Вино Wnepark ИИ красное, 2021
Вино Вайнпарк Кучук-Исар Каберне Совиньон, 2021
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)