Кашаса Parati — это дистиллят из свежего сахарного тростника, рождённый под жарким бразильским солнцем. В отличие от рома, её производят не из патоки, а из чистого ферментированного сока, что придаёт напитку особую свежесть и травянистую чистоту. Этот дух, выдержанный в дубовых бочках, представляет собой классический и сбалансированный пример национального достояния Бразилии.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого тростника, лёгкие ванильные ноты от выдержки в дубе и деликатные оттенки жареного арахиса и коричневого сахара. Букет прямолинеен и открыт, без излишней сложности, что характерно для качественной кашасы.
Что ожидает на вкус?
Вкус мягкий и округлый, с приятной сладостью и выраженными тонами карамелизированного сахара и специй. Алкоголь интегрирован хорошо, финал остаётся тёплым и продолжительным, с лёгким древесным отзвуком. Цвет напитка — чистый, яркий золотистый.
С чем и как его подавать?
Parati идеальна как основа для классического коктейля «Кайпиринья», где её характер раскрывается в полной мере. В чистом виде её стоит подавать при температуре 14-16°C, возможно, с долькой лайма. К гастрономии этот дистиллят дружелюбен — он составит отличную пару жареным морепродуктам, острым закускам или даже фруктовым десертам на основе манго или ананаса.
Почему её стоит выбрать?
Эта кашаса — прекрасный и доступный способ познакомиться с подлинным вкусом Бразилии. Она предлагает честный, хорошо сделанный профиль, который оценят как новички, желающие отойти от стереотипов, так и искушённые любители дистиллятов в поисках непритязательного и яркого спиртного для дружеской встречи.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
Винный сет:
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солнечный Ветер, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Холодный Туман, 2025
Вино Усадьба Дивноморское " Восточный склон", 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солист, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Южный лес, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Красное Пламя, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница, 2024
Вино Усадьба Дивноморское "Западный склон", 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Вы попробуете более 20 позиций игристых вин.
В программе дегустации: креманы из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры. Отличная возможность.сравнить стили, раскрыть нюансы терруара и найти новые любимые вина.
*контакт для связи: +7 985 190-54-99 (Вера)
Новости