Monte Choco Chocolate: коньячный коктейль с шоколадом
Monte Choco Chocolate представляет собой коньячный коктейль, произведённый в России компанией ООО «ССБ». Его основа — классический коньячный спирт, который составляет тридцать процентов объёма, что задаёт напитку солидную и тёплую алкогольную структуру. Основная идея этого ликёра — гармоничное соединение благородной коньячной основы с насыщенным вкусом шоколада.
Как раскрывается его ароматический профиль?
Аромат напитка доминируют глубокие, сладковатые тона какао и тёмного шоколада, которые неразрывно переплетаются с ванильными и лёгкими древесными нотами, характерными для выдержанного коньячного спирта. Вкус следует за обещаниями букета, предлагая плотную, бархатистую текстуру с выраженным шоколадным вкусом, смягчённым ванилью и округлым алкоголем, который не доминирует, а поддерживает общую сладость.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Этот коктейль самодостаточен в качестве дижестива, но также открывает интересные гастрономические возможности. Его стоит рассматривать как партнёра для десертов на основе кофе, тёмного шоколада или орехов, например, для фондю или муссовых тортов. Подавать Monte Choco Chocolate рекомендуется при температуре 14-16 градусов, из бокалов для коньяка или ликёра, что позволит оценить полноту его аромата. Небольшой кубик льда может слегка раскрыть его, сделав вкус чуть более освежающим.
Какое общее впечатление он производит?
Monte Choco Chocolate — это безусловно десертный, сладкий ликёр, созданный для ценителей сочетания благородного алкоголя и шоколада. Он предлагает простой, но эффектный и качественный вкусовой профиль, где оба компонента узнаваемы и сбалансированы. В качестве рекомендации сомелье — это отличный выбор для завершения ужина вместо классического сладкого вина или как основа для изысканных коктейлей с кофейными и цитрусовыми акцентами.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)