Коньяк A.E. Dor VSOP Rare Fine Champagne — это ассамбляж спиртов, происходящих исключительно из двух лучших субрегионов региона Коньяк: Гранд Шампань и Птит Шампань. Минимальный возраст спиртов в купаже составляет восемь лет, что соответствует категории VSOP, однако мастер-блендер дома часто включает в композицию и более старые дистилляты для придания дополнительной сложности.
Что скрывает аромат редкого купажа Fine Champagne?
Букет раскрывается элегантными нотами спелой кураги, ванили и цветочного мёда, которые постепенно сменяются более глубокими тонами жареного миндаля, карамелизированного апельсина и лёгким намёком на старый дуб. Вкусовая палитра гармонична и округла, с бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются сухофрукты и пряная древесина.
Как правильно подать и с чем сочетать этот коньяк?
Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в бокале тюльпан или снифтере, что позволит в полной мере оценить развивающийся ароматический спектр. В качестве гастрономической пары идеально подойдут тёмный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа комте или грюйера. Этот коньяк также самодостаточен в качестве дижестива.
Почему этот коньяк стоит выбрать?
A.E. Dor VSOP Rare Fine Champagne представляет собой классический, безупречно сбалансированный образец, демонстрирующий элегантность и сложность, присущие купажам из сердца региона. Он станет отличным выбором как для ценителей, ищущих аутентичный стиль, так и для тех, кто желает приобрести достойный подарок в презентационной коробке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)