Коньяк Ararat Erebuni 50 Years Old — это вершина ассамбляжного искусства Ереванского Коньячного Завода, олицетворяющая полувековую историю в каждом глотке. Этот исключительный спирт, проведший пять десятилетий в тишине дубовых бочек, представляет собой квинтэссенцию армянской коньячной традиции, где терпение времени превращается в невероятную сложность и гармонию.
Как раскрывается аромат коньяка такой выдержки?
Букет поражает своей многогранной эволюцией. Изначально чувствуются глубокие тона сухофруктов — чернослива, инжира и вяленой хурмы, которые постепенно раскрываются нотами грецкого ореха, дорогого табака и кожи. Фоном звучат едва уловимые акценты специй, ванили и шоколада, приобретённые за долгие годы взаимодействия с дубом.
Что ожидает от знакомства с его вкусом?
Вкусовой профиль отличается необыкновенной шелковистостью и полнотелостью. Плотная, маслянистая текстура обволакивает нёбо, раскрываясь каскадом созревших во вкусе оттенков. Здесь благородная окисленность идеально сбалансирована с живой фруктовой сердцевиной, а длительное, тёплое послевкусие оставляет воспоминания о дубовой бочке, лёгком дыме и горьком шоколаде.
Как и с чем стоит его подавать?
Подобный коньяк — самодостаточный дижестив, требующий особого подхода. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале типа снифтер, позволяющем в полной мере оценить развивающийся аромат. Гастрономические сочетания должны быть сдержанными и элегантными; он прекрасно дополнит тёмный шоколад высокой какао-доли, выдержанные сыры или крепкий кофе. Впрочем, его истинная ценность раскрывается в медленном, вдумчивом употреблении, без каких-либо сопровождений.
Кому будет интересна эта бутылка?
Erebuni 50 Years Old — это коньяк для особых моментов и искушённых ценителей, ищущих глубину и нарратив в бокале. Он представляет собой не просто напиток, а законченное высказывание мастеров Ереванского завода, итог полувекового диалога спирта и дуба. Это выбор для тех, кто ценит историю, сложность и безупречную элегантность выдержанных дистиллятов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)