Коньяк Audry Reserve Speciale Fine Champagne 700 мл

Коньяк Audry Reserve Speciale — это ассамбляж, рождённый в самом сердце региона Файн Шампань, где сходятся лучшие угодья Гранд и Пети Шампань. Дом A. Edmond Audry, хранящий традиции с 1878 года, создаёт духи, в которых уважение к терруару и времени выражено с французской точностью. Выдержка в дубовых бочках на протяжении пяти лет наделяет этот коньяк сложностью, сохраняя при этом удивительную свежесть и живость.

Какой аромат встречает в бокале?

Букет открывается элегантными нотами спелой кураги, мёда и ванили, за которыми следуют тонкие оттенки свежесрезанных цветов, карамелизированного апельсина и лёгкого намёка на старый дуб. Ароматический профиль сбалансирован и многослоен, обещая насыщенное вкусовое развитие.

Что ожидает на палитре вкуса?

Вкус округлый и бархатистый, с гармоничным переходом от фруктовой сладости к пряным и дубовым тонам. Чувствуются ноты мармелада, грецкого ореха и тонкой танинной структуры, которая обеспечивает прекрасную форму и длительное, тёплое послевкусие с отголосками специй.

С чем его стоит попробовать?

Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно завершая трапезу. Его уместно предложить к тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховым десертам или выдержанным сырам типа комте. В качестве аперитива он может сопровождать фуа-гра или паштеты.

Как его правильно подать?

Подавайте при комнатной температуре в тюльпановидном бокале для коньяка, который позволит ароматам полностью раскрыться. Небольшое согревание ладонью усилит восприятие букета. Крепость в 40% об. делает его податливым для неспешного созерцания.

Почему его стоит выбрать?

Audry Reserve Speciale — это образец классического подхода, где ясность происхождения и искусство купажирования создают доступный, но безупречно сделанный коньяк. Он рекомендован как ценителям, ищущим эталонный стиль Файн Шампань, так и тем, кто начинает своё знакомство с миром выдержанных спиртов, желая получить честный и образовательный опыт.