Коньяк Deau Petite Champagne AOC 1970
Этот коньяк, рождённый в одном из самых уважаемых субрегионов Коньяка, представляет собой дистиллят 1970 года, бережно выдержанный в дубовых бочках. Его происхождение из Петит Шампань, где почвы богаты мелом, традиционно сулит элегантность, тонкую минеральность и выдающийся потенциал к долголетию. Десятилетняя выдержка в подвалах дистиллерии Des Moisans подарила напитку сложность и безупречную гармонию.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается нотами сухофруктов, спелого персика и апельсиновой цедры, которые постепенно сменяются аккордами ванили, душистого перца и лёгкого цветочного оттенка. В глубине чувствуется характерный для старых коньяков тон «рансио» и благородная дубовая основа.
Что ожидает на вкус?
Палитра вкуса поражает своей округлостью и шелковистой текстурой. Интенсивные тона кураги, мёда и грецкого ореха идеально сбалансированы живой кислотностью и тёплыми пряностями. Длинное, тёплое послевкусие оставляет воспоминания о дубе, табаке и карамели.
Как и с чем его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале тюльпан, который позволит в полной мере оценить эволюцию аромата. Классическим гастрономическим сопровождением станет тёмный шоколад с высоким содержанием какао, голубые сыры или сигара. Он также прекрасно дополнит послеобеденную беседу без каких-либо дополнений.
Почему его стоит выбрать?
Deau Petite Champagne 1970 — это выбор для ценителей, ищущих в напитке не просто крепость, а историю и характер. Его сложный, развивающийся профиль демонстрирует, как время и мастерство блендера превращают дистиллят в произведение искусства. Этот коньяк — безусловный кандидат для особого момента, требующего глубины и размышления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости