Коньяк Godet Cognac Lautrec Reserve Rare wooden box 700 мл
Коньяк Godet Cognac Lautrec Reserve Rare — это выражение классического стиля региона, созданное семьёй Годет с 1588 года. Дистилляты для этого ассамбляжа выдерживались в дубовых бочках не менее четырёх лет, что обеспечивает напитку необходимую сложность и округлость, сохраняя при этом свежесть и энергию молодого коньяка.
Какой ароматический профиль раскрывает эта резервная ассамбляж?
В бокале оживает яркий и фруктовый букет. Доминируют ноты спелых груш, белых цветов и лёгкие цитрусовые акценты, которые сменяются оттенками ванили и свежеспиленного дуба, привнесёнными выдержкой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармоничен и сбалансирован, с бархатистой текстурой. Фруктовая сочность в атаке плавно переходит в более плотные тона дубовой пряности и сладковатого карамелизированного апельсина. Послевкусие чистое, умеренной длины, с приятной теплотой.
Как и с чем стоит подавать этот коньяк?
Напиток демонстрирует универсальность. Его можно подавать в качестве дижестива при комнатной температуре из тюльпановидного бокара. Он также составит прекрасную пару тёмному шоколаду, ореховым десертам или выдержанным сырам вроде комте. В качестве длинного аперитива его можно дополнить льдом и тоником.
Кому сомелье рекомендует этот коньяк?
Lautrec Reserve Rare — это отличный выбор для первого знакомства с миром коньяков Godet. Он предлагает ясный и доступный профиль, идеально подходящий для ежедневного удовольствия или в качестве элегантного подарка в фирменном деревянном боксе. Это образец добротного, честно выдержанного коньяка, который ценит чистоту выражения фруктового характера урожая.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)