Коньяк «Град Петров КС» — это зрелый российский дистиллят, рожденный под южным солнцем Дагестана на легендарном Дербентском коньячном комбинате. Десять лет выдержки в дубовых бочках наделили его сложным характером и благородной структурой, которые располагают к неторопливому созерцанию.
Что скрывает его янтарный оттенок?
Цвет напитка — глубокий, теплый янтарь с медными отсветами. В ароматическом букете переплетаются зрелые ноты кураги и чернослива, тонкие оттенки ванили и дубовой пряности, а также легкий шлейф грецкого ореха и сухих цветов.
Какой вкус дарит десятилетие выдержки?
Вкус поражает сбалансированностью и округлостью. Плотная, шелковистая текстура несет в себе вкус спелой черешни, карамелизированного апельсина и темного шоколада. Дубовая танинность здесь не доминирует, а лишь подчеркивает основу, ведя к долгому, согревающему финалу с приятной пряной горчинкой.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот коньяк требует правильной температуры — около 18-20°C. Подавайте его в тюльпанообразном бокале, который позволит раскрыться всем граням аромата. К гастрономическим аккомпанементам он благосклонен. Классическое сочетание — темный шоколад или ореховые десерты. Более смелый выбор — выдержанные сыры или даже утка в сливочном соусе. Идеален он и в чистом виде, как дижестив.
Почему его стоит выбрать?
«Град Петров КС» — это выбор для ценителя, ищущего в напитке не просто крепость, а историю и характер. Он демонстрирует высокий уровень российского коньячного искусства и предлагает подлинное удовольствие от знакомства с выдержанным, сложным дистиллятом, способным стать украшением личной коллекции или кульминацией вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)