ТОВАР ОТСУТСТВУЕТ
Предлагаем посмотреть товары в похожих категориях
Коньяк Hardy Noces de Diamant Grande Champagne
Этот коньяк представляет собой вершину искусства ассамбляжа дома Hardy, посвящённую алмазной свадьбе. Его душа рождена исключительно в регионе Гранд Шампань, первом крю коньяка, известном своими меловыми почвами, которые дарят дистиллятам изящную минеральность и невероятный потенциал к долгой выдержке. Более пяти десятилетий, проведённых в тишине дубовых бочек, превратили его в редкий и сложный спирт, обретший абсолютную гармонию.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет поражает своей многогранностью и глубиной. Первоначальные тона спелой кураги, мёда и сушёного инжира постепенно раскрываются нотами ванили, дорогой кожи и табака. За ними следуют тонкие аккорды трюфеля, воска и сухих осенних цветов, что создаёт непрерывно эволюционирующую палитру обонятельных впечатлений.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая текстура невероятно плотная, маслянистая и в то же время удивительно живая. Насыщенный вкус тёмного шоколада, грецкого ореха и пряностей плавно перетекает в длительное, тёплое послевкусие, где чувствуются оттенки стареющего дуба, цукатов и лёгкой дымности. Крепость в сорок градусов интегрирована безупречно, не нарушая элегантности и цельности образа.
Как и с чем его стоит пить?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в тюльпановидном бокале для коньяка, который позволит полностью оценить развивающийся букет. В качестве гастрономической пары идеальны будут выдержанные сыры с голубой плесенью, фуа-гра или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. Он самодостаточен в качестве дижестива, завершающего изысканный ужин.
Почему его стоит выбрать?
Hardy Noces de Diamant — это не просто напиток, а исторический артефакт и эмоция, заключённая в стекло. Он адресован истинному ценителю, ищущему в коньяке не просто крепость, но бесконечную сложность, нарратив и благородную зрелость. Это выбор для особого момента, требующего глубины и тишины для своего осмысления.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)