Коньяк «Легенда Армении» 10 лет
Десятилетний коньяк с легендарного Араратского коньячного завода представляет собой эталонный образец армянского дистиллята. Его выдержка в дубовых бочках подарила напитку сложность и благородную округлость, характерные для категории ХО.
Что скрывает его насыщенный янтарный цвет?
Цвет напитка — глубокий, теплый янтарь с медными отсветами, что сразу намекает на солидный возраст и работу дуба. В ароматическом букете элегантно переплетаются сухофрукты, спелый чернослив и тонкие ноты ванили и душистого перца, привнесенные длительной выдержкой в древесине.
Как раскрывается его характер на palate?
Вкус поражает гармоничной структурой и шелковистой текстурой. Доминируют тона карамелизированных абрикосов, грецкого ореха и легкой дымной пряности. Алкоголь интегрирован безупречно, сорок градусов крепости ощущаются лишь приятным теплом, а финал долгий, с бархатистыми танинами и миндальным послевкусием.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно дополнит крепкий кофе или сигару. Из гастрономических сочетаний стоит рассмотреть выдержанные сыры, утиную грудку или десерты на основе черного шоколада. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который позволит в полной мере оценить богатый аромат.
Почему его можно рекомендовать для особого случая?
«Легенда Армении» десятилетней выдержки — это выбор для ценителей классики и глубины. Его сбалансированный и зрелый профиль, представленный в презентабельной коробке, делает его безупречным подарком или кульминацией вечера, требующей особого, вдумчивого напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)