Коньяк Lheraud Grande Champagne 1987 представляет собой высшее выражение терруара Гранд Шампань, первого и самого ценного виноградника региона. Дистилляция этого спирта была осуществлена в год сбора урожая, а его выдержка в дубовых бочках под чутким надзором семьи Леро, чья история в Коньяке началась в 1914 году, подарила ему исключительную сложность и элегантность.
Что скрывается за выдержкой более трёх десятилетий?
В бокале коньяк являет глубокий, тёплый янтарный цвет с медными рефлексами. Его ароматический букет необычайно богат и многослойен, где первоначальные ноты спелых фруктов, таких как курага и инжир, постепенно раскрываются в сторону изюма и мармелада, обрамлённых тонкими акцентами ванили, воска и благородной танинности выдержанного дуба.
Как ощущается на вкус столь зрелый спирт?
Палитра вкуса поражает своей округлостью и шелковистой текстурой. Мощная структура, ожидаемая от Гранд Шампань, здесь обрела идеальную гармонию и плавность. Во вкусе доминируют созревшие в дубе тона грецкого ореха, карамелизированного апельсина и лёгкого трюфеля, которые переходят в бесконечно долгое, тёплое и сухое послевкусие с намёком на пряности.
С чем и как стоит его дегустировать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, который позволяет в полной мере оценить эволюцию аромата. Гастрономические пары стоит искать в области тёмного шоколада высокой какао-доли, ореховых десертов или выдержанных сыров типа Конте. Он также станет безупречным завершением изысканного ужина.
Почему этот коньяк — особенный выбор?
Lheraud Grande Champagne 1987 — это не просто напиток, а исторический снимок великого терруара в исключительный год. Он предлагает ценителю глубокое, медитативное погружение в классический стиль выдержанного коньяка, где каждая деталь говорит о мастерстве и времени. Этот выбор свидетельствует о понимании подлинной глубины и элегантности, которые рождаются лишь при терпеливом союзе природы, традиции и искусства блендирования.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)