Коньяк Menard Selection des Domaines VS представляет собой классический образец молодого коньяка категории VS (Very Special), происходящего из самого сердца Франции. Его создание базируется на винограде сорта Уни Блан, выращенном в известных коньячных угодьях, а выдержка в дубовых бочках соответствует строгим требованиям апелласьона.
Какой ароматический профиль раскрывает этот коньяк?
В бокале рождается свежий и яркий букет, где доминируют ноты спелых белых фруктов, таких как груша и виноград, с лёгкими оттенками весенних цветов и ванили, привнесённой дубовой тарой. Аромат прямолинеен и энергичен, что характерно для молодых, хорошо сложенных спиртов.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра гармонично продолжает ароматическую тему, предлагая мягкую и округлую текстуру. На первый план выходят фруктовая сочность и сладость дубовой выдержки, которые уравновешиваются свежей, но не агрессивной алкогольной структурой. Послевкусие остаётся чистым, с приятной теплотой и лёгким древесным шлейфом.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк универсален в употреблении. Его можно подавать как дижестив в чистом виде при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, что позволит в полной мере оценить его нюансы. В качестве аперитива он хорошо сочетается с тоником или льдом. К гастрономическим сочетаниям можно отнести лёгкие десерты на основе ванили и сливок, свежие фрукты или выдержанные сыры с нежной плесенью.
Почему его стоит рассмотреть к покупке?
Menard Selection des Domaines VS — это образцовый представитель своей категории, демонстрирующий чистоту и качество. Он станет отличным выбором для знакомства с классическим коньячным стилем, для повседневного употребления или в качестве элегантного презента в подарочной упаковке. Его сбалансированный характер и узнаваемая французская школа производства не оставят равнодушным как новичка, так и искушённого ценителя.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)