Коньяк Paul Giraud Napoleon Grande Champagne — это апелласьон в чистейшем его выражении, дистиллят терруара Гранд Шампань, выдержанный в дубовых бочках значительно дольше минимального срока, предписанного для категории «Наполеон». Его создание — это философия дома Поля Жиро, где приоритетом остается раскрытие тончайших нюансов самого ценного коньячного субрегиона.
Что скрывает золотистый янтарь?
Цвет напитка — глубокий, теплый янтарь с медными отсветами, говорящий о многих годах, проведенных в тесном диалоге с дубом. Ароматический букет сложен и элегантен, в нем переплетаются нотации вяленого инжира и кураги, ванили и тонких пряностей, а за ними следует волна зрелых цветов и легкий намек на кожистые тона.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус поражает своей округлостью и шелковистой текстурой. Плотность и насыщенность, характерные для Гранд Шампань, здесь идеально сбалансированы. На первом плане — спелые фрукты и мед, которые постепенно развиваются в сторону более сухих аккордов дуба, грецкого ореха и едва уловимой табачной листвы. Длинное, теплое послевкусие оставляет ощущение безупречной гармонии.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, его стоит смаковать из тюльпановидного бокала при комнатной температуре, не торопясь. В гастрономической паре он прекрасно дополнит темный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа Конте. Его глубина также позволяет рекомендовать его к сигарам средней крепости.
Почему его стоит выбрать?
Napoleon от Paul Giraud — это выбор для тех, кто ценит в коньяке не просто крепость, а историю терруара и мастерство ассамбляжа. Он предлагает классический, выверенный профиль Гранд Шампань в его зрелом и благородном воплощении, являясь образцом элегантности и сложности, достойным особого момента.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)