Коньяк Prunier Grande Champagne 1976 года — это редкий и зрелый спирт, рождённый в самом сердце первого крию региона Коньяк. Дом Prunier, хранящий традиции с 1701 года, представляет этот выдержанный дистиллят как образец терпения и мастерства. Его происхождение из зоны Grande Champagne, известной своими меловыми почвами, гарантирует изысканную минеральную сложность и потенциал к долгой эволюции в бочке.
Что скрывает аромат этой Grande Champagne?
Букет раскрывается глубокими и благородными тонами. В нём угадываются ароматы сухофруктов — чернослива и инжира, переплетённые с нотами жареного миндаля, кожи и старого дерева. Лёгкие акценты апельсиновой цедры и табака придают композиции завершённость и воздушность, демонстрируя идеальную гармонию между дубом и дистиллятом.
Какой вкус ожидает ценителя?
Палитра вкуса поражает своей округлостью и шелковистой текстурой. Насыщенный и маслянистый, коньяк несёт в себе волну спелой кураги, грецкого ореха и тёмного шоколада. Энергичная кислотность, характерная для винограда Уни Блан, поддерживает структуру, не позволяя ей стать излишне тяжёлой, а долгое послевкусие оставляет шлейф пряностей и лёгкой дымности.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале типа снифтер, который позволит в полной мере оценить развивающийся букет. К гастрономическим сочетаниям стоит подходить сдержанно — он превосходно дополнит тёмный шоколад с высоким содержанием какао или выдержанный сыр вроде Комте. Употреблять его лучше не торопясь, малыми глотками, позволяя напитку раскрываться в бокале.
Почему этот коньяк — особенный выбор?
Prunier Grande Champagne 1976 — это больше чем напиток, это исторический снимок великого урожая, сохранённый на почти пять десятилетий. Он предлагает уникальный опыт погружения в классический, неподвластный времени стиль. Этот коньяк рекомендован искушённым коллекционерам и тем, кто ищет эталон выдержанного спирта для особого момента, где важна не сила, а бесконечная сложность и глубина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера