Коньяк Российский пятилетний Дербент 5* (Дагестан) 500 мл
Дербентский коньячный комбинат, один из старейших в России, создаёт эталонные образцы отечественного коньячного искусства. Пятилетний коньяк «Дербент» 5* — это сбалансированный и зрелый напиток, выдержанный в дубовых бочках, который демонстрирует классический подход к производству.
Что скрывает его янтарный оттенок?
Цвет напитка — тёплый, глубокий янтарь с золотистыми рефлексами. В ароматическом букете переплетаются сухофрукты, лёгкие ванильные ноты и тонкий оттенок дубовой пряности, что характерно для грамотной выдержки в древесине.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с доминирующими тонами спелого чернослива, изюма и мёда. Алкоголь интегрирован гармонично, не доминируя, а подчёркивая бархатистую текстуру. Послевкусие продолжительное, согревающее, с приятной древесной горчинкой и намёком на грецкий орех.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу. Подавать его следует при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который раскроет всю сложность аромата. Классические гастрономические пары включают выдержанные сыры, горький шоколад или орехи. Он также может стать основой для согревающих коктейлей в холодное время года.
Почему его стоит выбрать?
Коньяк «Дербент» 5* предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя собой проверенный временем, надёжный выбор для ежедневного ритуала или неформальной встречи. Это образец зрелого, добротного российского коньяка с узнаваемым характером, который оценят как опытные ценители, так и те, кто только начинает знакомство с категорией.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)