Российский коньяк пятилетней выдержки от Комбината шампанских вин «Солнечный Берег» представляет собой классический образец ординарного коньяка, прошедшего обязательную выдержку в дубовых бочках. Его происхождение из известного крымского предприятия гарантирует соблюдение традиционной технологии производства, где важнейшую роль играет выдержка, придающая напитку сложность и округлость.
Какой аромат встречает вас в бокале?
В ароматическом букете доминируют тона выдержанного в дубе дистиллята. Чувствуются ноты ванили и легкой карамелизации, подкрепленные фоном сухофруктов, возможно, чернослива и изюма. В основе лежит чистый, зрелый виноградный спирт с оттенком дубовой щепы.
Что раскрывается на вкус?
Вкус гармонично продолжает ароматическую линию, демонстрируя сбалансированное тело средней плотности. Дубовая танинность ощущается мягко, не доминируя, а поддерживая ядро из спелых фруктов и ореховых нюансов. Алкоголь интегрирован хорошо, финал умеренной длины, с теплым и суховатым послевкусием.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк универсален в гастрономическом плане. Он прекрасно дополнит вечерний отдых в качестве дижестива, самостоятельно, при комнатной температуре. Из гастрономических сочетаний стоит рассмотреть темный шоколад, орехи, выдержанные сыры или классический кофе. Подавать его рекомендуется в тюльпанообразном бокале, который позволит в полной мере оценить его не слишком интенсивный, но приятный букет.
Почему его можно рекомендовать?
Данный коньяк — это надежный и предсказуемый выбор для тех, кто ищет качественный отечественный напиток с достаточной выдержкой для повседневного употребления. Он предлагает классический профиль без излишней сложности, что делает его понятным и уместным в большинстве ситуаций, где требуется теплый и душистый дистиллят.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)