Коньяк Roullet VS Fine Cognac AOC
Этот молодой коньяк категории VS от дома Roullet представляет собой классический образец апелласьона Коньяк. Дистиллированный из винограда сорта Уни Блан и выдержанный в дубовых бочках не менее двух лет, он демонстрирует ясный и энергичный стиль, идеально подходящий для повседневного употребления.
Какой букет ожидает в бокале?
Ароматический профиль открывается свежими нотами спелых белых фруктов, легкими цветочными акцентами и отчётливым тоном виноградной лозы. К ним присоединяются мягкие ванильные и пряные обертона, привнесённые контактом с дубом.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет живую фруктовую основу, подкреплённую лёгкой остротой дуба и сладковатыми оттенками ванили. Структура прямая и сбалансированная, с чистым, умеренно долгим послевкусием, в котором вновь звучат свежие фрукты.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк универсален в употреблении. Его можно подавать как дижестив в чистом виде при комнатной температуре, слегка согрев бокал ладонями. Он также превосходно выступает в роли основы для классических коктейлей или в сочетании с тоником. К гастрономическим партнёрам относятся лёгкие десерты, такие как кофейный эклер или тарталетка с лимонным кремом, а также выдержанные сыры типа комте или гауда.
Почему его стоит выбрать?
Roullet VS — это образцовая entry-point позиция в мире коньяков, предлагающая аутентичный и доступный вкус региона. Он рекомендован для знакомства с категорией, для непринуждённого вечера или как качественный компонент для бара. Коньяк демонстрирует честный характер и хороший баланс, что делает его надёжным выбором для ежедневного ритуала.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)