Коньяк Sarajishvili VS, выдержанный шесть лет, представляет собой классический образец грузинского бренди, созданный на одном из старейших предприятий страны. Его производство следует традиционным принципам, а выдержка в дубовых бочках обеспечивает характер и сложность, ожидаемые от категории VS.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматическом букете доминируют тёплые тона выдержанного в дубе спирта. Чувствуются ноты ванили и карамелизированных фруктов, лёгкий оттенок сушёного инжира и ореховой скорлупы. Аромат сдержанный и гармоничный, без резких спиртовых нот.
Что ожидает от вкуса и послевкусия?
Вкус округлый и мягкий, с ощутимой, но интегрированной дубовой структурой. На палитре проявляются оттенки спелой груши, мёда и пряного дуба. Послевкусие средней продолжительности оставляет тёплое, слегка пряное ощущение с лёгкой танинной сухостью.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк идеален для самостоятельного употребления в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который позволяет оценить весь спектр ароматов. Классическим гастрономическим сопровождением станут тёмный шоколад, орехи или выдержанные сыры. Он также может служить отличной базой для изысканных коктейлей, где требуется благородная крепость и дубовый характер.
Почему его стоит выбрать?
Sarajishvili VS 6 year — это выбор для ценителя, ищущего аутентичный и доступный грузинский бренди с уверенной выдержкой. Он демонстрирует баланс между силой спирта и мягкостью, приобретённой в бочке, предлагая классический и предсказуемо качественный опыт. Это надёжный вариант для завершения ужина или неспешной беседы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)