Коньяк Старый Кенигсберг 4-летний, 250 мл
Коньяк «Старый Кенигсберг» четырёхлетней выдержки — это российский дистиллят, созданный на основе классических принципов. Его производство курирует известный отечественный производитель «Альянс 1892», что гарантирует соблюдение традиционной технологии и контроль качества на каждом этапе.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют тёплые тона выдержки в дубе. Чувствуются ноты ванили и карамелизированных дубовых специй, которые гармонично переплетаются с лёгкими фруктовыми акцентами сушёного абрикоса и ореховой пудры.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет баланс между мягкостью и характерной для молодых коньяков структурой. Тело напитка округлое, с ощутимым дубовым каркасом. Палитра вкуса развивается от сладковатых оттенков сухофруктов к пряному послевкусию с тонами дубовой щепы и лёгкой перечной пикантностью.
Как и с чем его стоит подавать?
Напиток оптимально раскрывается при комнатной температуре из бокала типа снифтер. В качестве дижестива он хорош сам по себе, но также составит отличную пару тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому ассорти или выдержанным твёрдым сырам. Его сбалансированный профиль позволяет использовать коньяк и для создания изысканных коктейлей, где требуется благородная крепкая основа.
Почему этот коньяк может стать удачным выбором?
Этот коньяк предлагает классический и узнаваемый стиль для ежедневного момента. Он демонстрирует чистоту и корректность, ожидаемые от категории, и будет уместен как для неспешного вечернего отдыха, так и для знакомства с продукцией российских производителей, работающих в этой категории. Формат бутылки 0.25 литра делает его практичным вариантом для дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)

