Кувшин Spiegelau Bacchus Jug — это образец классического немецкого стеклодувного мастерства, воплощенный в утилитарном и эстетичном предмете для сервировки. Его форма и объём в две тысячи миллилитров отсылают к традициям подачи молодых, лёгких вин, прежде всего, с яркой фруктовой кислотностью.
Чем обусловлена его особая форма?
Широкое горло и округлый силуэт кувшина неслучайны. Такая конструкция обеспечивает активную аэрацию содержимого, мягко раскрывая ароматику свежих рислингов, сильванеров или других белых вин рейнского стиля. Стекло бренда Spiegelau, известное своей тонкостью и прозрачностью, позволяет в полной мере оценить цвет вина — от бледно-соломенного до светло-золотистого.
Какой гастрономический контекст ему подходит?
Этот сосуд идеален для неформальных застолий, пикников или обедов в саду, где важна непринуждённость. Он прекрасно дополнит подачу лёгких закусок, свежих салатов с цитрусовой заправкой, белой рыбы на пару или спаржи. Наполненный охлаждённым вином, кувшин становится центром стола, предлагая гостям самостоятельно наливать напиток, что создаёт атмосферу простоты и гостеприимства.
Почему его стоит выбрать?
Bacchus Jug — это больше, чем просто ёмкость. Это инструмент, который меняет ритуал употребления вина, делая его более непосредственным и живым. Он рекомендован ценителям, которые ищут аутентичный способ подачи молодых ароматных вин, где простота исполнения и функциональность возведены в ранг изящного искусства. Его выбор говорит о понимании практической эстетики и желании создать правильную среду для определённого стиля напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)