Кувшин Spiegelau Bacchus Jug — это не просто сосуд, а инструмент для правильной подачи и аэрации молодых вин, созданный одним из самых авторитетных производителей стекла для виноделия. Коллекция Bacchus от немецкой мануфактуры Spiegelau, чья история насчитывает более пяти веков, разработана для того, чтобы раскрыть характер вина в его самой непринуждённой и дружеской форме.
Почему форма кувшина имеет значение?
Объём в полтора литра и классическая форма кувшина с удобной ручкой создают идеальные условия для умеренной оксигенации. Широкое горло позволяет вину «дышать», смягчая танины и высвобождая первичные ароматы, что особенно важно для молодых, фруктовых красных вин, а также для насыщенных белых. Тонкое, прозрачное боросиликатное стекло демонстрирует чистый цвет напитка, а прочный носик обеспечивает аккуратный разлив без подтеканий.
Для какого вина и повода он создан?
Этот кувшин — идеальный спутник для неформальных застолий, пикников или ужинов в кругу семьи, где вино льётся свободно и часто. Он призван заменить бутылку на столе, предлагая более удобный и эстетичный способ подачи. Его универсальный дизайн гармонично впишется как в современный, так и в традиционный интерьер, подчёркивая непринуждённый подход к церемонии употребления вина.
Каковы рекомендации по использованию?
Перед первым применением рекомендуется ополоснуть кувшин прохладной водой. Для достижения оптимального эффекта перелейте в него вино за 15-20 минут до подачи. После использования кувшин легко моется вручную, что гарантирует долгий срок службы. Это выбор для тех, кто ценит в вине не только вкус, но и ритуал, стремясь к простой и элегантной подаче, которая сосредотачивает внимание на самом напитке и общении.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)