Кувшин Spiegelau Bodega Jug — это инструмент для ценителей, созданный в Германии одним из самых авторитетных производителей стекла для вин. Его форма и функциональность уходят корнями в традиции старинных винных погребов, где подобная посуда использовалась для декантации и подачи напитков. Объём в 500 миллилитров делает его идеальным аксессуаром для индивидуального употребления или для того, чтобы поделиться вином за столом с одним-двумя собеседниками.
Чем обусловлена его классическая форма?
Широкая основа и плавно сужающееся горло кувшина Bodega неслучайны. Такая конструкция обеспечивает мягкую и естественную аэрацию вина, позволяя ему раскрыться, не подвергаясь агрессивному воздействию кислорода. Тонкое, прозрачное боросиликатное стекло Spiegelau не искажает цвет напитка, а удобная ручка гарантирует лёгкость и безопасность розлива.
Для каких задач он подходит?
Этот кувшин превосходно выполняет роль декантера для молодых, танинных красных вин, которым требуется быстрое проветривание. Он также незаменим для подачи воды, сангрии или домашних настоек. Его лаконичный эстетичный дизайн позволяет гармонично вписаться как в современный, так и в традиционный сервировочный ансамбль.
Каково итоговое впечатление?
Spiegelau Bodega Jug — это образец утилитарной элегантности и функционального совершенства. Он предлагает простое, но эффективное решение для аэрации вина, заменяя собой громоздкие декантеры в ситуациях, не требующих церемониала. Для сомелье и искушённого любителя этот предмет станет практичным и стильным дополнением к коллекции аксессуаров, воплощающим принцип «форма следует за функцией» в его лучшем проявлении.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)