Кувшин Spiegelau Bodega Jug Кувшин Шпигелау Бодега Джаг 250 мл арт 8780049
Кувшин Spiegelau Bodega Jug — это специализированный аксессуар для сервировки вина, созданный одним из самых авторитетных производителей бокалов в Германии. Его лаконичный дизайн и точные пропорции служат одной цели: правильной аэрации и удобной подаче напитка.
Чем кувшин отличается от обычного графина?
Модель Bodega Jug обладает характерной широкой основой и изящным изогнутым носиком. Такая форма не случайна. Широкая нижняя часть увеличивает площадь контакта вина с кислородом, что способствует мягкому и быстрому раскрытию ароматики, особенно у молодых, танинных красных вин. Удобная ручка и тонкий край носика обеспечивают точный, аккуратный розлив без подтеков.
Для какого вина он создан?
Этот кувшин — универсальный инструмент для повседневной подачи. Он идеально подходит для молодых красных вин из сортов каберне совиньон, сира или смесей бордоского стиля, которым часто не хватает округлости. В нём также можно подавать выдержанные вина, отделяя их от возможного осадка, или просто дать простому вину «подышать» перед употреблением. Объём в 250 миллилитров рассчитан на одну стандартную бутылку.
Какой практический совет даёт сомелье?
Перед использованием ополосните кувшин прохладной водой. Наливайте вино уверенной струёй по внутренней стенке, чтобы запустить процесс аэрации. Не стоит наполнять сосуд более чем на треть — это пространство необходимо для циркуляции воздуха и концентрации ароматов. После использования сразу промойте кувшин тёплой водой без агрессивных моющих средств и вытрите насухо мягкой тканью. Spiegelau Bodega Jug — это пример того, как продуманный дизайн и качественное стекло могут стать незаменимым помощником, раскрывая потенциал даже самого скромного вина на вашем столе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости