Zafferano Twiddle Rosso — это яркий итальянский красный винный напиток, созданный для непринуждённого повседневного употребления. Его производство, основанное на купаже местных сортов, отражает современный подход к созданию лёгких и фруктовых вин, которые ценятся за свою непосредственность и питкость.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается сочными нотами спелой красной вишни и лесных ягод, дополненными лёгкими оттенками свежескошенной травы. Ароматика прямая и дружелюбная, без сложных эволюций, обещая лёгкое и освежающее вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, сочную фруктовость с приятной кислотностью, которая поддерживает баланс. Танины практически не ощущаются, что делает текстуру гладкой и лёгкой. Послевкусие короткое, чистое, оставляя ощущение свежести.
С чем его стоит попробовать?
Этот напиток идеально дополнит простые итальянские закуски вроде брускетт с томатами, пиццу Маргариту или пасту с лёгкими овощными соусами. Он также прекрасно выступит в роли аперитива или спутника для неформального вечера с друзьями.
Как его правильно подать?
Подавайте Zafferano Twiddle Rosso слегка охлаждённым, примерно до 14-16°C. Это раскроет его фруктовый характер и сделает его ещё более освежающим. Большой объём кувшина в 1330 мл располагает к тому, чтобы делиться напитком за общим столом.
Почему его стоит выбрать?
Это выбор для тех, кто ищет не обременённое сложностью, лёгкое и ягодное красное вино на каждый день. Оно не претендует на долгие размышления, а предлагает моментальное удовольствие и непринуждённость, будучи стилистически точным представителем категории молодых итальянских вин для повседневной гастрономии.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)