Дистиллят Venta Sekalo от эстонского производителя Laboratorio Distilita — это не просто крепкий напиток, а результат кропотливой экспериментальной работы в лаборатории вкуса. Его создатели исследуют потенциал местного сырья, предлагая ценителям уникальные дистилляты с ярким характером.
Что скрывается за названием «Рай дистиллейт»?
Этот дистиллят, крепостью 50%, представляет собой чистый и мощный дух, приглашающий к вдумчивому изучению. Его прозрачный, как горный родник, цвет обманчиво прост и готов раскрыть сложный спектр ароматов при правильной подаче.
Какой ароматический профиль ожидает дегустатора?
В букете угадываются свежие, почти луговые нотки, отсылающие к зелёным травам и цветочному мёду, с лёгким зерновым оттенком. Вкусовая палитра поражает чистотой и интенсивностью, где тепло алкоголя гармонично сочетается с мягкой, слегка сладковатой текстурой и деликатной пряностью на послевкусии.
С чем и как его стоит пить?
Подавать такой дистиллят рекомендуется при комнатной температуре, из бокала для виски тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить его ароматику. В качестве гастрономической пары идеальны будут выдержанные сыры, блюда из дичи или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. Это выбор для тех, кто ищет неординарный дижестив, способный стать кульминацией вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости