Амаро Montenegro — это эталонный итальянский дижестив, чья история началась в 1885 году. Его рецепт, включающий более сорока ботанических ингредиентов, среди которых апельсиновая цедра, кориандр и горечавка, остается неизменным уже более века. Этот ликер представляет собой классический образец сбалансированного амаро, где сложная ароматика гармонично сочетается с благородной, округлой горечью.
Как раскрывается его многогранный букет?
Аромат поражает своей сложностью и элегантностью. В нем переплетаются цитрусовые тона сушеных апельсиновых корок, теплые пряности в духе кориандра и гвоздики, а также тонкие травяные и цветочные нюансы. Вкусовая палитра развивается от мягкой, почти медовой сладости к интенсивной, но удивительно сглаженной и приятной горечи, которая оставляет долгое, освежающее послевкусие с мятными и цитрусовыми отзвуками.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Традиционно Montenegro пьют в чистом виде как дижестив, охлажденным или со льдом, чтобы смягчить текстуру и подчеркнуть свежесть. Он также является превосходной основой для классических и авторских коктейлей. В гастрономии этот амаро идеально завершает трапезу, отлично сочетаясь с десертами на основе темного шоколада, орехов или сухофруктов. Его также можно предложить к выдержанным сырам или использовать в кулинарии для создания сложных соусов.
Почему его стоит выбрать для своей коллекции?
Montenegro — это безупречный и проверенный временем выбор для ценителей аперитивов и дижестивов. Его универсальность, сбалансированный профиль и богатая история делают его обязательным элементом как домашнего бара, так и профессиональной витрины. Формат в три литра подчеркивает его статус напитка для особых случаев и продолжительного наслаждения, гарантируя, что эталонный вкус классического итальянского амаро всегда будет под рукой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
1 АВГУСТА | ЯХТ-КЛУБ «НОВЫЙ БЕРЕГ»
12:00 — Сбор у винотеки и выезд
Встречаемся у винотеки, знакомимся с участниками, открываем день эффектным сабражем и поднимаем первые бокалы за предстоящее приключение. После этого отправляемся в яхт-клуб на комфортном трансфере.
13:00 — Прибытие в яхт-клуб
Нас ждёт welcome-зона, лёгкий кофе-брейк и закуски. Время перевести дух, познакомиться поближе и настроиться на день под парусами.
14:00 — Командная регата
Инструктаж от профессиональных шкиперов, распределение по экипажам и выход на воду. Освоим основы управления яхтой, почувствуем азарт настоящей парусной гонки и после регаты разберём самые яркие моменты и ошибки вместе со шкиперами.
*каждая команда — максимум 5 человек
16:00–19:00 — Пикник, шашлыки и винная дегустация
Продолжаем день на берегу: ароматный шашлык, музыка, живое общение и дегустация вин с идеально подобранными гастрономическими сочетаниями для летнего пикника. Время наслаждаться природой, вкусами и атмосферой.
*если вы захотите сыграть в волейбол или бадминтон — сообщите нам о своем желании заранее
19:00–21:00 — Шампанское и песни под гитару
Самая атмосферная часть вечера. Закат у воды, бокал шампанского, любимые песни под гитару, разговоры и ощущение настоящего лета, которое хочется запомнить.
21:30 — Отправление в Москву
Садимся в трансфер и возвращаемся домой с морем впечатлений, новыми знакомствами и воспоминаниями о дне, проведённом под парусами.
Количество мест ограничено.
Место встречи и место прибытия:
Винотека Вайнхелп (ул. Новоостаповская 6Б, м. Дубровка)
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: Вера +7 985 190-54-99
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости