Ликёр Berto Aperitivo Arancio e Genziana
Аперитив из старейшей итальянской дистиллерии Quaglia, созданный как современная интерпретация классической горькой рецептуры. В его основе лежит тщательный отбор корня горечавки и цедры горького апельсина, что формирует характерный, сбалансированный профиль, идеально подходящий для предобеденного ритуала.
Какой аромат встречает вас при первом глотке?
Букет открывается яркой цитрусовой свежестью горького апельсина, за которой следует глубокая, землистая тональность корня генецианы. Легкие травяные нюансы и тонкая ботаническая сложность создают интригующий и освежающий ароматический ансамбль.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус демонстрирует гармоничный диалог между живой цитрусовой горчинкой и округлой, чуть сладковатой серединой. Структура лёгкая, но выразительная, с чистым, продолжительным финалом, где доминирует освежающая горьковато-травяная нота, стимулирующая аппетит.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Традиционно этот аперитив подают охлаждённым в чистом виде или со льдом, дополняя долькой апельсина. Он превосходно выступает основой для современных коктейлей, таких как «Спайц» или «Аперол шприц». К гастрономическим партнёрам стоит отнести лёгкие закуски, оливки, сыры с выдержкой или блюда с цитрусовыми акцентами.
Почему этот аперитив заслуживает внимания?
Berto Aperitivo предлагает изысканную альтернативу более известным аперитивам, сохраняя аутентичный итальянский характер. Его сдержанная сложность и идеальный баланс между горьким и цитрусовым делают его универсальным выбором как для ценителей классики, так и для экспериментов в миксологии. Это выбор для тех, кто ищет глубину и элегантную горчинку.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
