Ликёр Blanca de Navarra Licor de Melocoton — это элегантный дижестив из Наварры, созданный на основе отборной виноградной спиртовой основы. Его производство, доверенное опытному кооперативу Grupo La Navarra, следует традициям региона, известного своими креплёными винами и дистиллятами. Стилистика напитка балансирует между фруктовой яркостью и благородной алкогольной структурой, что характерно для качественных испанских ликёров.
Как раскрывается ароматический профиль?
В бокале доминирует чистый и насыщенный аромат спелого персика, лишённый искусственных оттенков. К фруктовому ядру деликатно присоединяются ноты миндаля и лёгкие ванильные обертоны, придающие напитку сложность и тёплое, почти гастрономическое звучание.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает сочностью и натуральностью персиковой мякоти, идеально интегрированной с гладким алкоголем крепостью 19%. Текстура шелковистая, с приятной маслянистостью, а сладость прекрасно сбалансирована свежей кислотностью, что не позволяет восприятию стать приторным. Финиш продолжительный, фруктовый и удивительно свежий.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр превосходен в чистом виде, охлаждённым до 10–12°C, в качестве завершения трапезы. Он станет блестящим партнёром для десертов на основе белого шоколада, ванильного крем-брюле или свежих ягод. В гастрономическом ключе его можно предложить к фуа-гра или мягким козьим сырам. Не менее интересен он и в составе коктейлей, где заменяет более простые персиковые шнапсы.
Почему его стоит выбрать?
Blanca de Navarra Licor de Melocoton — это образец аутентичного фруктового ликёра, где уважение к сырью и мастерство дистилляции ощущаются в каждом глотке. Он рекомендован ценителям, ищущим за пределами классических креплёных вин сложный, но доступный дижестив с безупречным характером. Это выбор для неторопливого вечера и изысканного десертного сопровождения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости