Ликер Bols Creme de Cassis 700 мл
Ликёр Bols Creme de Cassis — это классический представитель категории фруктовых ликёров, созданный на основе чёрной смородины. Его производство восходит к традициям знаменитого голландского дома Bols, одного из старейших в мире дистилляционных домов. Напиток обладает густой, сиропообразной текстурой и насыщенным, почти непрозрачным рубиново-фиолетовым цветом.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Ароматический профиль концентрированный и чистый, доминируют яркие тона спелой чёрной смородины и тёмных лесных ягод, дополненные лёгкими оттенками вишнёвых косточек и сладких пряностей.
Что ожидать от вкуса?
Вкус отличается интенсивной, но не приторной сладостью, которая прекрасно сбалансирована характерной для ягоды освежающей кислотностью. Плотный ягодный вкус с нотами чёрной смородины, ежевики и слегка терпкими тонами кожицы приводит к продолжительному, сочному послевкусию.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Традиционно этот ликёр служит ключевым компонентом для коктейлей, таких как «Кир» или «Кир Рояль», где его добавляют к сухому белому вину или игристому. В гастрономии он может выступить интересным аккомпанементом к нейтральным десертам — ванильному панакоте, творожным суфле или белому мороженому, а также к выдержанным сырам с голубой плесенью. Подавать его следует хорошо охлаждённым, в небольших ликёрных бокалах.
Почему его стоит выбрать?
Bols Creme de Cassis предлагает эталонный, проверенный временем вкус, который высоко ценится как барменами для создания классических миксов, так и ценителями для самостоятельного десертного употребления. Это надежный выбор для тех, кто ищет качественный, узнаваемый ликёр с чистым и ярким ягодным характером.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости