Ликер Bols Lychee 700 мл
Ликёр Bols Lychee: экзотический дижестив из Амстердама
Созданный в старейшей в мире ликёрной компании Lucas Bols, этот ликёр является современной интерпретацией классического голландского мастерства. В его основе лежит тщательный отбор плодов личи, чей нежный и узнаваемый аромат бережно сохранён в процессе дистилляции. Результатом стал утончённый дижестив с лёгким телом и сбалансированной сладостью, идеально подходящий для завершения трапезы или создания изысканных коктейлей.
Как раскрывается его вкусо-ароматический профиль?
Ликёр обладает кристально чистым, почти прозрачным цветом. Насыщенный и чистый аромат переносит в тропические сады, где доминируют свежие ноты спелой кожуры личи, оттенённые лёгкими цветочными акцентами. Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой и ярко выраженным фруктовым характером. Сладость здесь не навязчива, а элегантно подчёркивает натуральную сочность фрукта, оставляя чистое, освежающее послевкусие.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
В качестве дижестива его рекомендуется подавать хорошо охлаждённым в чистом виде. Он превосходно сочетается с лёгкими десертами на основе белого шоколада, ванильного мусса или свежих фруктов, таких как манго или маракуйя. В гастрономическом ключе интересным контрастом станут блюда с лёгкой остротой, например, тайская кухня. Для коктейльной карты ликёр Bols Lychee открывает широкие возможности, добавляя экзотическую свежесть и сложность шутерам, мартини или спритцам.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Это выбор для ценителей, ищущих элегантный и небанальный финал ужина. Его сдержанная крепость и чистота вкуса делают его доступным даже для тех, кто обычно избегает креплёных напитков. Ликёр демонстрирует, как современные технологии могут сохранить хрупкую сущность экзотического фрукта, предлагая готовое решение для момента наслаждения или творческой импровизации за барной стойкой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости