Ликёр Bottega Limoncino 21 Limoncello
Классический итальянский лимончелло от семейной дистиллерии Bottega, чья история началась в 1977 году в сердце региона Венето. Этот дижестив, созданный по традиционному рецепту, представляет собой квинтэссенцию средиземноморского солнца, заключённую в элегантную бутылку. Его производство — это искусство настаивания отборных цедр лимонов сорта «фемминелло» на чистейшем винном спирте, что рождает дух с яркой, неоспоримой аутентичностью.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет сразу же окутывает свежестью цитрусовой рощи. Доминирует чистый, интенсивный аромат спелых лимонов, не просто цедры, а именно сочной мякоти. Он дополнен тонкими нотами белых цветов и свежей зелени, что придаёт композиции объём и природную сложность, лишённую какой-либо искусственности или химических оттенков.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус поражает своей сбалансированностью между яркой цитрусовой кислотностью и округлой, но не приторной сладостью. Текстура шелковистая, обволакивающая. Главный мотив спелого лимона раскрывается с невероятной чистотой и длительностью, оставляя послевкусие освежающее, долгое и удивительно чистое, без тягостной спиртовой остроты, что говорит о высочайшем качестве дистилляции и сырья.
Как и с чем его стоит подавать?
Ликёр требует обязательного охлаждения до температуры 4–6°C. Его подают в охлаждённых стопках или ликёрных бокалах как идеальный дижестив, очищающий нёбо после трапезы. В гастрономии он безупречно сочетается с простыми итальянскими десертами — от нежного панна-котты до воздушного лимонного сорбета. Его также можно использовать как изысканную основу для коктейлей, где он добавит яркую солнечную ноту.
Почему этот лимончелло заслуживает внимания?
Bottega Limoncino 21 — это эталонный пример категории, где уважение к традиции и качество сырья важнее всего. Он предлагает не просто сладкий цитрусовый ликёр, а сложный, свежий и утончённый дижестив. Это выбор для тех, кто ценит аутентичность, ищет гарантированно высокий стандарт и желает завершить ужин глотком итальянского лета, не прибегая к компромиссам.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости