Coole Swan — это ирландский ликёр премиального класса, в котором благородный ирландский виски встречается с бельгийским белым шоколадом и свежими сливками. Рецептура, созданная в графстве Уэстмит, стремится к идеальному балансу, где ни один компонент не доминирует, а вместе они создают гладкую и роскошную текстуру.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается нежными нотами ванили и карамели, которые идут от выдержанного виски, а затем раскрывается кремовая сладость белого шоколада и свежих сливок. Алкоголь ощущается мягко, не нарушая гармонии ароматического профиля.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает своей шелковистой, обволакивающей текстурой. Сначала приходит бархатистая сладость шоколада и сливок, которая затем плавно переходит в лёгкие, тёплые оттенки выдержанного виски с намёком на дуб и ваниль. Финал чистый, продолжительный и удивительно нежный для напитка такой крепости.
Как и с чем его стоит подавать?
Coole Swan великолепен в чистом виде, охлаждённым до 10-12 градусов, из бокала для дижестива. Он также служит изысканной основой для коктейлей, где его кремовая структура добавляет глубину и сложность. В гастрономии его стоит рассматривать как идеальное сопровождение к десертам на основе кофе, тёмного шоколада или лесных ягод, а также к зрелому сыру с голубой плесенью.
Почему его стоит выбрать?
Этот ликёр — образец элегантности и сбалансированности в своей категории. Он предлагает опыт, далёкий от излишней приторности, с характером и сложностью, которые оценят те, кто ищет в послеобеденном дижестиве не просто сладость, а утончённость и глубину.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
