TERWA Pine Tar
Десертный ликер из Финляндии, созданный импортером Scandinavian Wine & Spirits, представляет собой необычный дижестив, вдохновленный северными традициями. Его ключевая особенность — использование натуральной сосновой смолы, что придает напитку глубокий бальзамический и дымный характер, редко встречающийся в категории крепленых вин и ликеров.
Какой аромат раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют чистые, смолистые тона свежей сосновой древесины и коры, которые дополняются легкими ночами дыма, карамелизированного сахара и лесных трав. Это создает сложный и атмосферный букет, напоминающий о прогулке по хвойному лесу после дождя.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус обладает плотной, слегка маслянистой текстурой и выраженной сладостью, которая идеально балансирует с горьковатой, терпкой нотой смолы. Крепость в 28% ощущается гармонично, согревая, но не доминируя. Послевкусие продолжительное, оставляющее стойкое, освежающее ощущение хвойной прохлады и легкой пряной горчинки.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликер требует осмысленного подхода. Его стоит подавать чимым, хорошо охлажденным, в небольших крепленных бокалах после основного приема пищи. В гастрономии он прекрасно сочетается с выдержанными сырами, темным шоколадом с высоким содержанием какао или лесными ягодами. Несколько капель ликера могут стать оригинальной добавкой к кофе или основой для авторского коктейля.
Кому можно рекомендовать этот необычный дижестив?
TERWA Pine Tar — выбор для искушенных ценителей, ищущих аутентичные и концептуальные напитки за пределами классической карты. Он предлагает уникальный сенсорный опыт и станет ярким акцентом в коллекции того, кто ценит смелые эксперименты и северный колорит.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
1 АВГУСТА | ЯХТ-КЛУБ «НОВЫЙ БЕРЕГ»
12:00 — Сбор у винотеки и выезд
Встречаемся у винотеки, знакомимся с участниками, открываем день эффектным сабражем и поднимаем первые бокалы за предстоящее приключение. После этого отправляемся в яхт-клуб на комфортном трансфере.
13:00 — Прибытие в яхт-клуб
Нас ждёт welcome-зона, лёгкий кофе-брейк и закуски. Время перевести дух, познакомиться поближе и настроиться на день под парусами.
14:00 — Командная регата
Инструктаж от профессиональных шкиперов, распределение по экипажам и выход на воду. Освоим основы управления яхтой, почувствуем азарт настоящей парусной гонки и после регаты разберём самые яркие моменты и ошибки вместе со шкиперами.
*каждая команда — максимум 5 человек
16:00–19:00 — Пикник, шашлыки и винная дегустация
Продолжаем день на берегу: ароматный шашлык, музыка, живое общение и дегустация вин с идеально подобранными гастрономическими сочетаниями для летнего пикника. Время наслаждаться природой, вкусами и атмосферой.
*если вы захотите сыграть в волейбол или бадминтон — сообщите нам о своем желании заранее
19:00–21:00 — Шампанское и песни под гитару
Самая атмосферная часть вечера. Закат у воды, бокал шампанского, любимые песни под гитару, разговоры и ощущение настоящего лета, которое хочется запомнить.
21:30 — Отправление в Москву
Садимся в трансфер и возвращаемся домой с морем впечатлений, новыми знакомствами и воспоминаниями о дне, проведённом под парусами.
Количество мест ограничено.
Место встречи и место прибытия:
Винотека Вайнхелп (ул. Новоостаповская 6Б, м. Дубровка)
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: Вера +7 985 190-54-99
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости