Ликёр Elixir Végétal de la Grande Chartreuse — это не просто дижестив, а сакральный эликсир, история которого началась в 1605 году в стенах монастыря Гранд-Шартрёз. Этот уникальный продукт, созданный монахами-картезианцами по старинному манускрипту, представляет собой концентрированную настойку на 130 альпийских травах и растениях. Его крепость в 69% об. и статус одного из старейших ликёров в мире делают его легендой в мире спиртных напитков.
Какой аромат скрывается за таинственной рецептурой?
Букет невероятно сложный и интенсивный, доминируют глубокие травяные и корневые тона с нотами полыни, мяты, мелиссы и камфоры. Аромат смолистый, бальзамический, с оттенками сушёных цветов и горьких цитрусовых корок, за которыми угадывается тёплый шлейф специй.
Что ожидает на вкус?
Вкус мощный, насыщенный и одновременно элегантный. Первоначальная обжигающая теплота быстро раскрывается каскадом горьковато-пряных, травяных и цветочных нюансов. Доминирует характерная для Шартрёза сложная ботаническая палитра с длительным, согревающим и слегка ментоловым финишем. Цвет — глубокий изумрудно-зелёный.
Как и с чем его стоит пить?
Elixir Végétal традиционно употребляется как лечебный дижестив в минимальных дозах, не более одной столовой ложки, хорошо охлаждённым. Его подают в чистом виде после трапезы для улучшения пищеварения. В гастрономии он самодостаточен, но может быть использован для создания уникальных коктейлей или как финальный аккорд к крепкому кофе и тёмному шоколаду.
Почему его стоит выбрать?
Это выбор для ценителей истории, алхимии вкуса и подлинных легенд. Elixir Végétal — это концентрат тайны и мастерства, напиток для медитативного употребления, открывающий новые грани с каждым глотком. Он рекомендован тем, кто ищет не просто дижестив, а уникальный опыт и глубину ботанического букета.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
1 АВГУСТА | ЯХТ-КЛУБ «НОВЫЙ БЕРЕГ»
12:00 — Сбор у винотеки и выезд
Встречаемся у винотеки, знакомимся с участниками, открываем день эффектным сабражем и поднимаем первые бокалы за предстоящее приключение. После этого отправляемся в яхт-клуб на комфортном трансфере.
13:00 — Прибытие в яхт-клуб
Нас ждёт welcome-зона, лёгкий кофе-брейк и закуски. Время перевести дух, познакомиться поближе и настроиться на день под парусами.
14:00 — Командная регата
Инструктаж от профессиональных шкиперов, распределение по экипажам и выход на воду. Освоим основы управления яхтой, почувствуем азарт настоящей парусной гонки и после регаты разберём самые яркие моменты и ошибки вместе со шкиперами.
*каждая команда — максимум 5 человек
16:00–19:00 — Пикник, шашлыки и винная дегустация
Продолжаем день на берегу: ароматный шашлык, музыка, живое общение и дегустация вин с идеально подобранными гастрономическими сочетаниями для летнего пикника. Время наслаждаться природой, вкусами и атмосферой.
*если вы захотите сыграть в волейбол или бадминтон — сообщите нам о своем желании заранее
19:00–21:00 — Шампанское и песни под гитару
Самая атмосферная часть вечера. Закат у воды, бокал шампанского, любимые песни под гитару, разговоры и ощущение настоящего лета, которое хочется запомнить.
21:30 — Отправление в Москву
Садимся в трансфер и возвращаемся домой с морем впечатлений, новыми знакомствами и воспоминаниями о дне, проведённом под парусами.
Количество мест ограничено.
Место встречи и место прибытия:
Винотека Вайнхелп (ул. Новоостаповская 6Б, м. Дубровка)
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: Вера +7 985 190-54-99
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости