Ликёр G.E. Massenez Liqueur de Pomme Verte
Этот изысканный французский ликёр от семейного дома G.E. Massenez, известного своими дистиллятами высочайшего класса, представляет собой гимн свежести и чистоте аромата. В его основе лежит отборный дистиллят зелёных яблок, произведённый в Эльзасе, регионе с давними традициями в создании фруктовых эссенций. Крепость в 18% позволяет сохранить яркость и натуральность фруктового характера, делая напиток утончённым и гармоничным.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет поражает кристальной чистотой и интенсивностью. Доминирует яркий, сочный аромат только что сорванных зелёных яблок сорта Грэнни Смит с его характерной кислинкой и травянистыми нотками. За ним следуют тонкие оттенки цветущего луга и едва уловимая минеральность, что говорит о мастерской дистилляции и качественном сырье.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовой профиль продолжает ароматическую тему, предлагая насыщенный, но при этом удивительно свежий и не приторный вкус спелых зелёных яблок. Текстура шелковистая, с идеальным балансом между натуральной фруктовой сладостью и живой, освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, с лёгкой пряной прохладой, напоминающей о яблочной кожуре.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр демонстрирует замечательную гастрономическую универсальность. В чистом виде, охлаждённым до 8-10°C, он станет изысканным дижестивом. Он превосходно дополнит чашку зелёного чая или станет основой для авторских коктейлей, где требуется яркая фруктовая нота. В кулинарии его можно использовать для создания лёгких соусов к блюдам из птицы или жирной рыбы, а также для пропитки бисквитов в изысканных десертах.
Почему сомелье рекомендует этот ликёр?
Liqueur de Pomme Verte от Massenez — это эталон качества в категории фруктовых ликёров. Он впечатляет аутентичностью и глубиной, которые редко встречаются в подобных продуктах. Это выбор для тех, кто ценит сложность в простоте, ищет натуральный вкус и стремится к элегантности как в самостоятельном употреблении, так и в смешанных напитках. Напиток оставляет целостное впечатление безупречной свежести и мастерского исполнения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости