Ликёр Crème de Mirabelle от дома G. Miclo — это дистиллят, запечатлевший в себе солнечный характер плодов золотистой мирабели. Этот изысканный дижестив родом из Эльзаса, где семейная дистиллерия с 1960 года оттачивает мастерство создания фруктовых ликёров высочайшего класса, превращая местные дары природы в эталонные спиртные напитки.
Как раскрывается ароматический букет ликёра?
Аромат поражает чистотой и интенсивностью, где доминирует спелая, почти конфитюрная сладость сливы-мирабели. За ней следуют тонкие нюансы абрикосовой косточки и лёгкий цветочный оттенок, напоминающий о весеннем саду. Цвет напитка — глубокий, тёплый золотисто-янтарный, обещающий насыщенность и богатство вкуса.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус гармонично балансирует между сочной фруктовой сладостью и свежей, деликатной кислотностью, что предотвращает приторность. Текстура шелковистая и плотная, с долгим, тёплым послевкусием, в котором вновь звучит узнаваемая нота спелой мирабели и появляется едва уловимая пряность.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, который подают охлаждённым, но не ледяным, в бокалах для креплёных вин. Он превосходно дополнит кофе или станет основой для утончённых коктейлей. Гастрономические сочетания стоит искать в области десертов — он идеален с ванильным панакотой, тарталеткой из песочного теста или голубыми сырами с плесенью, где его сладость создаст изысканный контраст.
Почему его стоит выбрать?
Ликёр Crème de Mirabelle от G. Miclo — это выбор для ценителей аутентичности и сложности в категории фруктовых дижестивов. Он предлагает не просто сладость, а цельный и многогранный характер, отражающий терруар и мастерство дистилляции. Это безупречный финал ужина, приглашающий к неспешному наслаждению.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости