Ликёр Giffard Ananas — это французский дижестив, созданный на основе тщательного отбора спелых ананасов. Рецептура, разработанная домом Giffard, известным своим мастерством с 1885 года, предполагает бережную мацерацию фруктов для сохранения чистоты и яркости их характера. Крепость в двадцать градусов позволяет аромату раскрыться полно и гармонично, не подавляя изначальную фруктовую сущность напитка.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет демонстрирует концентрированную и сочную спелость тропического фрукта. В нём угадываются ноты свежесрезанного ананаса с его характерной сладостью и лёгкой цитрусовой кислотностью, без искусственных или приторных оттенков.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет чистоту аромата, предлагая насыщенное и округлое восприятие спелого ананаса. Ликёр обладает бархатистой, но не сиропообразной текстурой, с хорошо интегрированным алкоголем, который обеспечивает приятную теплоту в послевкусии, не переходящую в жжение.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Напиток стоит подавать охлаждённым, но не ледяным, в бокалах для дижестива. В чистом виде он выступает изысканным завершением трапезы. Его яркий фруктовый профиль делает его также превосходной основой для коктейлей, где он сочетается с белым ромом, водкой или игристыми винами. Гастрономически он может дополнить десерты на основе тропических фруктов, панакоту или мягкие сыры с плесенью, создавая контраст солёного и сладкого.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Giffard Ananas выделяется аутентичностью вкуса и безупречным балансом. Это выбор для ценителей, ищущих в дижестиве не просто сладость, а точное и элегантное выражение фрукта. Он предлагает универсальность как для сольного употребления, так и для смешивания, демонстрируя качество, ожидаемое от профессиональной линейки известного производителя.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости