Ликёр Giffard Mangalore — это французский дижестив, созданный на основе тропического манго. Производитель, аптекарь Эмиль Жиффар, в 1885 году заложил основы рецептуры, которая и сегодня сочетает натуральные ингредиенты и традиционное мастерство. Крепость в 40% позволяет яркому фруктовому характеру раскрыться полно и гармонично.
Какой аромат обещает этот ликёр?
Букет впечатляет насыщенной, почти осязаемой спелостью манго. Аромат концентрированный и чистый, без искусственных оттенков, с лёгкими нотами специй и цедры, которые лишь подчёркивают глубину основного тона.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкусовая палитра повторяет обещания аромата, предлагая бархатистую, плотную текстуру и интенсивный вкус спелого манго. Спиртовая основа интегрирована безупречно, обеспечивая длительное, тёплое и сочное послевкусие без излишней приторности.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в роли дижестива, который подают при температуре 12-14°C. Он также становится превосходной базой для авторских коктейлей, где его характер отлично сочетается с игристым вином или тоником. Гастрономически он интересен в паре с десертами на основе белого шоколада, творожными муссами или острыми сырами с голубой плесенью.
Почему его стоит выбрать?
Giffard Mangalore — это эталонный фруктовый ликёр для ценителей аутентичных вкусов. Он демонстрирует, как можно сохранить и передать всю сочность тропического фрукта в формате утончённого дижестива. Это выбор для завершения ужина или создания коктейля, где важна точность и качество ингредиента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости