Ликёр Grand Marnier Cuvée du Centenaire — это особая коллекционная версия, созданная в честь столетия знаменитого дома. В его основе лежит редкий коньяк из региона Гранд Шампань, выдержанный в дубовых бочках не менее двадцати пяти лет, который затем гармонично соединяется с эссенцией горьких апельсинов. Результатом становится не просто ликёр, а сложный и многогранный дижестив, воплощающий столетнее мастерство.
Чем аромат Cuvée du Centenaire отличается от классического Grand Marnier?
Букет поражает своей глубиной и элегантностью. Первоначальные ноты цедры горького апельсина и ванили быстро раскрываются в палитру сухофруктов, грецкого ореха, карамелизированного апельсина и тонких пряностей. Длительная выдержка коньяка придаёт аромату благородные тона старого дерева, кожи и табака, создавая невероятно стойкий и развивающийся шлейф.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая текстура необычайно плотная, шелковистая и тёплая. Мощь выдержанного коньяка идеально сбалансирована сочной горьковатой цитрусовостью. Во вкусе последовательно проявляются мёд, курага, марципан и лёгкие дубовые танины, которые ведут к долгому, тёплому и чистому финалу с продолжительным послевкусием апельсиновой цедры и пряных специй.
Как правильно подавать и с чем сочетать этот ликёр?
Cuvée du Centenaire создан для созерцательного употребления в чистом виде. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата. В качестве дижестива он превосходно завершит ужин, особенно в сопровождении тёмного шоколада, кофейных десертов или выдержанного сыра. Он также способен преобразить классический коктейль, например, заменяя обычный коньяк в «Сайдкар».
Кому сомелье рекомендует эту Cuvée?
Это выбор для искушённых ценителей, ищущих уникальный и сложный спиртной напиток для особого момента. Он представляет собой вершину апельсиновых ликёров, где глубина и мощь старого коньяка вступают в идеальный диалог с яркой цитрусовой свежестью. Это не просто напиток, а бутилированная история и эмоция, достойная памятного события или вдумчивой дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости