Ликер Griottini 500 мл
Griottini — это изысканный фруктовый ликёр, в основе которого лежит мацерация цельных вишен в нейтральном спирте. Его производство, уходящее корнями в традиции создания ягодных дижестивов, ориентировано на сохранение чистого и яркого характера фрукта. Напиток обладает густой, почти сиропообразной текстурой и насыщенным рубиново-гранатовым цветом.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет доминируют сочные тона спелой вишни и тёмной черешни, которые дополняются лёгкими оттенками миндаля из косточки и едва уловимой ванильной сладостью. Ароматика прямолинейная и соблазнительная, без излишней сложности, обещая насыщенный фруктовый вкус.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус поражает интенсивностью вишнёвой мякоти, он плотный и сладкий, но не приторный благодаря естественной фруктовой кислотности. Алкоголь хорошо интегрирован, обеспечивая напитку плавность и округлость. Послевкусие продолжительное, с тёплым, ягодным шлейфом.
Как и с чем его стоит подавать?
Griottini великолепен в чистом виде в качестве дижестива, охлаждённым до 10-12°C. Он станет прекрасной основой для изысканных коктейлей или аперетива с добавлением игристого вина. Гастрономически он идеально сочетается с тёмным шоколадом, классическими чёрным лесным тортом, паштетами или выдержанными сырами типа горгонзолы, где его сладость создаёт изысканный контраст.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Этот ликёр — образец безупречного качества в своей категории, демонстрирующий, как простота концепции при точном исполнении рождает гармоничный результат. Он рекомендован ценителям ягодных дижестивов, ищущим аутентичный вкус вишни без искусственных нот, а также барменам для создания авторских напитков с характером.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)