Ликёр Herak — это дистиллят на основе грецкого ореха, рожденный в австрийской винодельческой традиции. Его производство, сосредоточенное в семейном хозяйстве, следует многовековым рецептам, где главным героем выступает спелый орех, собранный в идеальную пору зрелости. Крепость в 22 градуса позволяет сохранить богатую палитру ароматов, не перегружая алкогольной жёсткостью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается глубокими тонами жареного грецкого ореха и лесного ореха-фундука, с тёплыми нотами карамелизированного сахара и лёгким оттенком специй. В ароматике чувствуется основательность и осенний шарм.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая текстура бархатистая и округлая, с доминирующим благородным вкусом грецкого ореха, который переплетается с нюансами ванили и сухофруктов. Спирт интегрирован гармонично, оставляя долгое, согревающее послевкусие с приятной ореховой горчинкой в финале.
С чем и как его стоит пить?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно проявляет себя в паре с крепким кофе или в составе изысканных коктейлей. Гастрономически он идеально дополняет сыры с голубой плесенью, тёмный шоколад с высоким содержанием какао и классические десерты вроде пахлавы или тирамису. Подавать Herak следует при комнатной температуре из небольших бокалов для крепких напитков, чтобы в полной мере оценить его сложный букет.
Почему его стоит выбрать?
Herak — это выбор для ценителя, ищущего после ужина не просто крепкий напиток, а заключительный аккорд с характером. Его аутентичный, слегка ностальгический профиль говорит о мастерстве дистилляции и уважении к сырью. Это ликёр для неспешной беседы, создающий атмосферу уюта и завершённости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости