Ликёр Honey Cognac Liqueur ABK6 HONEY
Этот изысканный ликёр представляет собой гармоничный союз двух классических французских продуктов — выдержанного коньяка и натурального мёда. Произведённый в самом сердце Франции, он наследует многовековые традиции ликёрного искусства, предлагая сложный и в то же время удивительно доступный вкусовой профиль.
Как раскрывается его ароматический букет?
Аромат сразу же окутывает тёплыми и щедрыми нотами цветочного мёда, ирисок и карамели. За этим сладким вступлением следует благородная основа выдержанного в дубе коньяка, которая придаёт композиции глубину, добавляя лёгкие оттенки ванили, сухофруктов и древесной пряности.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра отличается прекрасным балансом между насыщенной медовой сладостью и структурированной алкогольной основой. Текстура шелковистая и обволакивающая. Игривая сладость мёда плавно переходит в тёплое, продолжительное послевкусие с тонами дубовой бочки и спелого абрикоса, где чувствуется согревающая, но не агрессивная крепость.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр демонстрирует замечательную универсальность. В чистом виде, слегка охлаждённым, он становится идеальным дижестивом, который завершит даже самую изысканную трапезу. Он превосходно проявляет себя в составе согревающих коктейлей, таких как классический «Хот Тодди», или в паре со льдом и долькой лимона. Гастрономические сочетания стоит искать в области насыщенных сыров с голубой плесенью, ореховых десертов, фуа-гра или тёмного шоколада с высоким содержанием какао.
Почему его стоит выбрать?
Honey Cognac Liqueur ABK6 — это выбор для тех, кто ценит аутентичные продукты с характером. Он предлагает подлинный вкус Франции в каждой капле, выступая как в роли самостоятельного напитка для неспешного вечера, так и в качестве ключевого ингредиента для создания сложных купажей. Это безупречный пример того, как простота исходных компонентов, обработанных с мастерством, рождает по-настоящему цельный и запоминающийся напиток.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости