Ликёр Joseph Cartron de Pisang Banane — это изысканный французский дижестиф, в котором тропическая щедрость встречается с парижской элегантностью. Его создают в Бургундии, в доме с более чем вековой историей, где традиции настойки на чистом спирте из винограда охраняются с особым тщанием. В основе этого ликёра лежат отборные плоды сорта Pisang Mas, чей насыщенный вкус раскрывается без искусственных эссенций, лишь благодаря длительной мацерации и мягкой фильтрации.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет поражает аутентичной, почти концентрированной сладостью спелой банановой мякоти, с лёгкими нотами ванили и тропических цветов. Аромат плотный, но удивительно свежий, лишённый приторности.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра гармонично повторяет обещания аромата, предлагая бархатистую, обволакивающую текстуру и чистый, узнаваемый вкус спелого банана. Крепость в двадцать пять градусов ощущается мягко, согревая, но не доминируя над фруктовой сердцевиной напитка. Цвет — глубокий, солнечно-янтарный.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в роли дижестива, идеально завершая трапезу в чистом виде, возможно со льдом. Он также становится блестящей основой для авторских коктейлей, где его характер раскрывается в сочетании с игристым вином или белым ромом. Гастрономические пары стоит искать в области десертов — он превосходен с тартаром из белого шоколада, кокосовым безе или простым мороженым.
Почему его стоит выбрать?
Joseph Cartron de Pisang Banane — это эталон в категории фруктовых ликёров, демонстрирующий, насколько сложным и благородным может быть вкус, казалось бы, простого банана. Он рекомендован ценителям, ищущим аутентичные продукты высочайшего качества для завершения ужина или создания импрессионистского коктейля.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости