Ликёр Paul Devoille Creme de Cerises Noires — это изысканный французский крем, созданный на основе отборных чёрных вишен. Его производство, уходящее корнями в традиции региона Франш-Конте, базируется на мацерации спелых ягод в нейтральном спирте с последующим добавлением сахара. Результатом становится густой, бархатистый дижестив с классической для категории кремов текстурой и сбалансированной сладостью.
Какой аромат раскрывается в бокале?
В ароматическом букете доминируют интенсивные тона спелой чёрной вишни и лёгкие оттенки миндаля, характерные для косточки. За ними следуют едва уловимые нюансы тёмных лесных ягод и карамелизированной вишнёвой косточки, создающие сложный и тёплый шлейф.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает насыщенной, но не приторной вишнёвой сочностью, которая плавно перетекает в шелковистое, округлое послевкусие. Алкоголь интегрирован безупречно, не нарушая гармонии между плотностью ягодной мякоти и сладостью. Цвет ликёра — глубокий, густой рубиново-гранатовый.
С чем и как его стоит пить?
Этот крем демонстрирует универсальность. Его можно подавать чисто охлаждённым в качестве дижестива, использовать для создания утончённых коктейлей или как основу для десертных соусов. В гастрономии он идеально дополнит шоколадные десерты, чизкейк или мороженое, а также составит интересную пару с выдержанными сырами.
Почему его стоит выбрать?
Paul Devoille Creme de Cerises Noires — это образец аутентичного фруктового ликёра, где качество сырья и традиционный подход чувствуются в каждом глотке. Он рекомендован ценителям, ищущим не просто сладкий напиток, а глубокий и благородный вкус настоящей вишни, заключённый в бутылку. Это выбор для завершения ужина или создания особой атмосферы в моменты неспешного отдыха.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости