Ликёр La Okinawa Citrus Shikuwasa от BBC Spirits — это дистиллят, запечатлевший в себе дух субтропического острова Окинава. Его основой выступает редкий для мировой сцены цитрус шикуваса, чья яркая кислинка и сложный ароматический профиль легли в основу этого изысканного дижестива.
Что скрывает аромат шикувасы?
Букет раскрывается чистыми тонами японского цитруса, в котором угадываются оттенки лайма, мандарина и едва уловимая горьковатая нота цедры юдзу. Алкоголь интегрирован мастерски, позволяя оценить свежесть и пряную глубину фрукта без излишней резкости.
Какой вкус ожидает на палете?
Вкус сохраняет живую, бодрящую кислотность, характерную для свежевыжатого сока шикувасы, которая гармонично сбалансирована умеренной сладостью. Текстура шелковистая, а послевкусие продолжительное, освежающее, с чистым цитрусовым финалом и лёгкой минеральной нотой.
С чем и как его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в роли дижестива, подаваемого охлаждённым после ужина. Он превосходно дополнит десерты на основе белого шоколада, ягод или цитрусовых. В гастрономической паре стоит рассмотреть блюда японской кухни, такие как сашими из белой рыбы или салат с морепродуктами, где его кислотность выступит идеальным контрапунктом.
Почему его стоит выбрать?
La Okinawa Citrus Shikuwasa предлагает подлинный и редкий вкусовой опыт, переносящий ценителя на солнечные берега Окинавы. Это выбор для тех, кто ищет в дижестивах не только сладость, но и характер, сложность и утончённую свежесть. Рекомендуется к знакомству как уникальный образец японской дистилляционной культуры.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости