Ликёр Lamonica Limoncello
Классический итальянский лимончелло, производимый в России под контролем Ладога Промышленной группы, — это яркий дижестив, воплощающий дух солнечного Средиземноморья. Его создание следует традиционному рецепту, где цедра отборных лимонов настаивается на чистом зерновом спирте, а затем соединяется с сахарным сиропом, достигая гармоничного баланса между цитрусовой свежестью и сладостью.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет ликёра — это концентрированная эссенция лимона. Доминируют чистые тона цедры, свежей и горьковатой, с нотами лимонного мармелада и лёгким оттенком листвы. Аромат интенсивный, прямой и освежающий, без искусственных или навязчивых оттенков.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, почти осязаемую лимонную мякоть и цедру. Сладость здесь не приторная, а оттенённая характерной для цитрусовой кожуры благородной горечью, которая придаёт структуре сложность и препятствует ощущению простоты. Текстура шелковистая, согревающая, с долгим, чистым послевкусием, напоминающим о только что съеденной дольке лимона.
Как и с чем его стоит подавать?
Традиционно Lamonica Limoncello подают хорошо охлаждённым, почти ледяным, в небольших стопках или ликёрных бокалах. Это идеальный финал трапезы, очищающий нёбо. Его яркая кислотность и сладость прекрасно сочетаются с простыми десертами — ванильным мороженым, творожной запеканкой, ягодным тартаром. В качестве аперитива его можно использовать для создания изысканных коктейлей, добавляя игристое вино или тоник.
Какое впечатление он оставляет?
Этот лимончелло оставляет впечатление честного и качественного продукта, который точно соответствует своему назначению. Он не претендует на излишнюю сложность, предлагая вместо этого узнаваемый, яркий и доставляющий удовольствие вкус. Рекомендуется как тем, кто ищет аутентичный дижестив для завершения ужина, так и ценителям, желающим иметь под рукой качественную основу для цитрусовых коктейлей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости