Lelouvier Pommeau de Normandie
Этот поммо из Нормандии представляет собой гармоничный дуэт яблочного сока и кальвадоса, выдержанный в дубовых бочках. Он является неотъемлемой частью наследия французских креплёных напитков, воплощая в себе терруар и традиции региона, славящегося своими яблочными садами.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет насыщенный и многослойный, где спелые яблоки, мёд и карамель переплетаются с тонкими нотами дубовой бочки, ванили и сухофруктов. Ароматика демонстрирует прекрасную концентрацию и сложность, обещая богатое вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра удивительно округлая и бархатистая, с плотной текстурой и сбалансированной сладостью. Вкус раскрывается нотами печёного яблока, груши, орехов и пряностей, подкреплённый приятной алкогольной теплотой. Длинное, тёплое послевкусие оставляет воспоминания о дубовой выдержке и спелых фруктах.
С чем его стоит попробовать?
Поммо превосходен в качестве дижестива, но также раскрывается в гастрономических сочетаниях. Его стоит предложить к голубым сырам вроде горгонзолы, ореховым десертам, тёмному шоколаду или фуа-гра. Традиционно его подают слегка охлаждённым, что подчёркивает свежесть и смягчает алкоголь.
Почему его стоит выбрать?
Lelouvier Pommeau de Normandie — это изысканный и аутентичный напиток для ценителей сложных креплёных вин. Он предлагает путешествие в сердце Нормандии и служит идеальным завершением ужина, даря моменты глубокого и созерцательного удовольствия.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости